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新疆腌菜缸

更新时间:2023-09-19

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新疆腌菜缸如何腌制好吃的酱菜

菜系及功效:卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:酱萝卜酱菜的制作材料:主料:萝卜800克 调料:酱油100克,白砂糖5克,大蒜(灼ぃ克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克 萝卜酱菜的做法: 1.把萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子或瓶子中,再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。 2.把倒出的酱油放到锅里煮开,晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里,每隔一天重复一次,这样反复2-3次。 3.食用时,蘸着备好的调料吃,每次不要拿出太多,吃多少拿多少。 食物相克 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食


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